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当微风送花草清香,正是我想你的季节---且听风吟

 
 
 

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牛肉馅饼与意大利面的纠结  

2010-03-08 21:11:16|  分类: 饮食男女 |  标签: |举报 |字号 订阅

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虽然现如今时尚界流行混搭,但牛肉馅饼与意大利面说什么也是搭不上调。

这两种食物联系在一起,缘于本人今天思想的“拧吧”,换句话说---气儿不顺。

气不顺的根源在于今天对女人来说是个重要的日子,前好多天就盘算着这一天能有点自由的时间逛街也好,消遣也好,总之庆祝一下。

结果事与愿违,一天上了4节课不说,盼着早点下班的愿望也没能实现,不早下班也就算了,快到下班的时候忽然接到通知,明天有上级领导来校检查,要求各专业教室今天下班前必须做好卫生,迎接检查。

接下来的就不用说了:高桌子、底板凳都是木头,都得擦阿,大窗户、小窗户都是玻璃,都得抹啊。。。。。。牛肉馅饼与意大利面 - 且听风吟 - 习习的BLOG

过了一个名副其实的三八妇女节,国际没接上轨,劳动那可是沾边儿了。

那这些和牛肉馅饼与意大利面有什么联系呢?

它不是这么回事儿嘛:昨天买了牛肉馅和洋葱,准备今天晚上做馅饼,可是在学校劳动一天了,回家再麻烦,那不是成心和自己过不去吗?大过节的!干脆,改做意大利面算了。家里还有生的面片,配料也是牛肉、洋葱等,比做馅饼省事多了!

就这么着,牛肉馅饼就和意大利面有了关系了。

现在就说说我臆想的意大利面的具体做法:(会做正宗意大利面的朋友不要笑我的任意发挥哦)

原料:意大利面( 超市买的,我买的是小蝴蝶形状的,可爱)、牛肉馅3两、西红柿一个、洋葱一个、胡萝卜半根、意大利面酱、白胡椒粉(应该是黑胡椒粉,家里没有了)、植物黄油、、白糖、盐适量。

1、将西红柿、洋葱、胡萝切碎。

牛肉馅饼与意大利面 - 且听风吟 - 习习的BLOG

2、锅内放水烧开后下意大利面,煮8分钟左右捞出(水中放入几滴植物油,可使煮出的面光泽度好、不粘)。

牛肉馅饼与意大利面 - 且听风吟 - 习习的BLOG

3、煮面的同时,炒锅内放黄油,待其溶化后放入牛肉末煸炒变色,再放入西红柿、胡萝卜、洋葱煸炒,放入意大利面酱、盐、糖、胡椒粉,翻炒几下出锅、装盘。

植物黄油:

牛肉馅饼与意大利面 - 且听风吟 - 习习的BLOG

意大利面酱:

牛肉馅饼与意大利面 - 且听风吟 - 习习的BLOG

酱炒熟的样子:

 牛肉馅饼与意大利面 - 且听风吟 - 习习的BLOG

浇在煮熟的意大利面上就可以吃了哦!

牛肉馅饼与意大利面 - 且听风吟 - 习习的BLOG

 一个特别的劳动的节日哦!

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